A cozinha é o ambiente indispensável da casa. É também onde toda pessoa quer aprender a mexer o mais rápido possível, na verdade só tem uma coisa que o pessoal não gosta muito de fazer na cozinha, lavar a louça. Fazer comida é muito simples para quem enxerga, pois a pessoa só olha a outra fazer e aprende, agora para o cego, é uma matéria escolar a ser aprendida.
Se imagine cego na cozinha fazendo uma receita de geladeira, precisa decorar as medidas, luvas que cheguem até o braço para evitar se queimar, precisa ter seus recipientes de guardar alimentos diferenciados e etiquetados, entre outras coisas. Existem instituições que dão uma noção básica para o cego domar a cozinha, mas como já foi dito noutras matérias não são todos municípios que tem.
Mas há cegos que aprendem com amigos cegos ou ainda, podem fazer o curso a distância no portal da deficiência visual, os cursos são pagos, e os professores tem alguma deficiência visual. Para um cego dominar a cozinha é uma vitória enorme, pois você fazer sua comida sem ajuda de ninguém é a melhor coisa da vida para o cego.
Vamos fazer comida sem utilizar a visão?
*Carol Borsato é jornalista e é a primeira colunista deficiente visual da história de Indaiatuba (SP).
foto: divulgação
Fonte https://comandonoticia.com.br/cego-mexe-na-cozinha/
Postado por Antônio Brito
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